Кофе может снизить вероятность развития болезни Альцгеймера
-
- 30.11.2021, 17:02 895
Употребление большего количества кофе дало положительные результаты в отношении определенных областей когнитивной функции, в частности исполнительной функции, которая включает планирование, самоконтроль и внимание.
В Австралии ученые из университета Эдит Коуэн (ECU) изучали влияние потребление кофе на скорость снижения когнитивных функций у более чем 200 австралийцев за десятилетие.
Ведущий исследователь доктор Саманта Гарднер сказала, что результаты показали связь между кофе и несколькими важными маркерами, связанными с болезнью Альцгеймера.
«Мы обнаружили, что участники без нарушений памяти и с более высоким потреблением кофе в начале исследования имели более низкий риск перехода к легким когнитивным нарушениям, которые часто предшествуют болезни Альцгеймера, или развитию заболевания в ходе исследования», — сказала она.
Более высокое потребление кофе, по-видимому, также связано с замедлением накопления амилоидного белка в головном мозге, ключевого фактора в развитии болезни Альцгеймера.